《GB5009.168-2016食品中脂肪酸的测定》分析标准摘录：

5.2.1.4脂肪的皂化和脂肪酸的甲醛化，在脂肪提取物中加入2%氢氧化钠甲醇溶液8ml，连接回流冷凝器，80℃±1℃水浴上回流，直至油滴消失。从回流冷凝器上端加入7ml 15%三氟化硼甲醇溶液，在80℃±1℃水浴中继续回流2min。用少量水冲洗回流冷凝器。停止加热，从水浴上取下烧瓶，迅速冷去至室温。

◇  双温水浴——标准要求更符合

SOAP6S不仅拥有室温至95℃热水浴，对脂肪进行皂化。同时还搭载5℃的冷水浴，可以在50秒内将样品冷却至室温，充分满足分析标准中“迅速冷却至室温”的要求。

◇  智能升降——样品装卸更简单

SOAP6可以通过控制开关，操控玻璃冷凝回流器自动升起降落，便于更换样品。同时SOAP6拥有定时工作功能，当达到设定时间后，玻璃冷凝回流器可以自动升起。

◇  中部加液——操作高度更合适

SOAP6独特设计的玻璃冷凝回流器，在中间部位设置了一个加液口，加液口的高度更适合加入氟化硼甲醇溶液的操作。

◇  集成管路——实验室更整洁

玻璃冷凝回流器、冷水浴共用一台冷却循环水机，冷却水管路集成固化设计，采用快插接头连接，让实验室整洁。